2023/8/10「銀座アイスクリーム ポワール・デ・ロワ」
「まっすぐ贈っても、サプライズになる。
氷点下の結晶に、愛とぬくもり、そして、心地よい裏切りを詰め込んで、ここにしかない美味しさと感動をお届けします。」
選び抜かれた完熟果実や、香り豊かなオーガニックバニラ、南米ボリビアの奥地にひっそり残った希少な野生カカオなどの厳選素材を贅沢に使用し、一つ一つ手作りで職人が作り上げた高級アイスクリームを紹介します。
「時期によって異なる果実の味に合わせて、配分や手法を変えています。
果実の味は自然によって大きく左右されます。その年の天候により微妙に変化する糖度や酸味などに合わせて、一番美味しくなるように工夫しています。」
ソルベでもない、ジェラートでもアイスクリームでもない、ポワールでしか味わえないスイーツを求めてぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
住所:東京都中央区銀座6-16-11
開館時間:10:00-20:00
公式HP:https://poire.jp