2018/12/13
9月にオープンした高級食パン専門店「銀座に志かわ」。店頭に並ぶメニューは、厳選された素材で作る食パン1種類のみというこだわりっぷりです。
「銀座に志かわ」の食パンの特徴は、仕込みで使う水から徹底的にこだわり抜いていること。蕎麦や日本酒作りにおいて水が重要であるように、水も食材という考えのもとで至高のパン作りへの挑戦が始まったそうです。
今後は、全国展開も予定されているという大注目の高級食パンを是非一度堪能してみて下さい。
銀座に志かわ本店
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